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燃脂解宿便4大好处!瘦身蔬菜汤多吃还能减肥

时间:2020-07-23作者: 分类:燃脂解宿便4大好处!瘦身蔬菜汤多吃还能减肥

总是觉得瘦身很辛苦,需要挨饿、挥汗运动,或是吃平常根本不喜欢的食物?其实,正常饮食里,多一道美味的蔬菜汤,就能帮助瘦身!在日本有人特别分享到,蔬菜汤是瘦身的好伙伴,加在每餐菜单中,能减少食量和热量,不仅促进脂肪燃烧、帮助瘦身,还具有美肌效果,有益健康。
《蔬菜汤四大好处》
1.热量低
蔬菜汤比起常被当作主食的麵包、饭、鱼肉的热量都还低,就连热量较高的南瓜和玉米,100公克也只有90~100大卡。
2.助排毒
为了排出体内废弃物,许多人会採用断食、岩盘浴以及各种健康食品,而蔬菜汤其实就是方便的排毒菜单。
3.促燃脂
番茄、高丽菜、胡萝蔔都是能够燃烧脂肪的代表食材,这类食物中含有的营养能够排出活性氧,促进脂肪燃烧,而且加热之后有着生食的5倍效果。
4.解宿便
不仅是解肥,许多人平日就为便秘而苦恼,不仅会造成腹痛,还会让毒素囤积在体内,造成肌肤问题,这时,饮用含有丰富纤维质的蔬菜汤,就有益改善这项困扰。膳食纤维不会被肠胃吸收,而是吸取了适度的水分之后,随着粪便一同排出体外。能促进肠胃蠕动,增加粪便的含量。菇类、牛蒡、海藻,以及黄豆,都含有大量的膳食纤维。

《瘦身蔬菜汤这样做》
菇菇蛋花汤
菇类中的膳食纤维能预防便秘,葱当中的化合物成分二烯丙基二硫能够促进血液循环,鸡蛋能补充多种营养。营养科学博士奥古斯特表示,蛋中含有一种称为生物素的维生素,是一种帮助糖份、脂质以及蛋白质代谢的辅酶,还含有能够降低食慾的成分。
材料
杏鲍菇 半包
鸿喜菇 半包
芝麻油 1小匙
鸡蛋 1个
葱 1/4根
太白粉 1小匙
做法:
STEP1.用芝麻油热锅,加入鸿喜菇和杏鲍菇炒。
STEP2.加入四分之一小匙的盐,600ml的水,沸腾后再加入太白粉勾芡。
STEP3.将打散的蛋加入汤中,最后撒上葱花即完成。
POINT:在加入蛋之前先完成勾芡,会让蛋变得鬆软好吃。
洋葱胡萝蔔鸡肉汤
洋葱所含的成分二烯丙基硫醚能扩张血管,促进血液循环,改善水肿。膳食纤维和果寡糖,能够改善肠道环境,帮助排便。
属根茎类蔬菜的胡萝蔔既能增加饱足感,维生素B群又有助于代谢蛋白质、脂质与糖分,β-胡萝蔔素去除体内的活性氧,也有助于提高代谢,预防肥胖。

材料
胡萝蔔 1根
洋葱 2个
鸡翅 8只
盐 1小匙
沙拉油 1大匙
水 1400ml
做法:
STEP1.将胡萝蔔斜斜切片之后,切成细丝。洋葱切丝。
STEP2.用沙拉油热锅,加入STEP1的食材以及鸡翅拌炒,撒上盐巴。
STEP3.蔬菜炒透变软,鸡肉变色后,一边加水一边搅拌混合,打开中火。捞除泡沫,再煮5~6分钟即完成。

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